البقدونس يطرد السموم ويقلل الوزن

04:16

2017-10-14

 الشروق العربي - البقدونس يكثر تناوله مع الوجبات المميزة لعيد الأضحى وله أهميته لعلاج الأورام السرطانية ومصدر لمضادات الأكسدة ويؤخر الشيخوخة وأعراض الالتهاب الرئوى ويزيل شوائب البشرة وأملاح الكلى ويعالج فراغات الشعر ويخلصك من الوزن الزائد والسموم ويزيد من نشاط الجسم..
 
البقدونس والشعر والرشاقة
يعالج فراغات الشعر وذلك بـ«خلط قليل من بذور الحلبة وأوراق البقدونس مع قليل من ماء الزعتر، ويوضع على الرأس لمدة 4/1 ساعة، كل يوم قبل النوم بمعدل 3 مرات فى الأسبوع، وتغسل بها فروة الرأس والشعر جيدا، حيث تغطى الفراغات بنسبة ﻻ تقل عن 70 % أو 80 % بعد غسله».. ويعمل على لمعان خصلات الشعر بـ«خلط أوراق البقدونس الطازج وقليل من عصير الليمون وقليل من الماء الساخن ويضرب جيدا فى الخلاط» ثم ضعي المزيج على شعرك أثناء الاستحمام، بعد شطفه جيداً من الشامبو، لمدة 5 دقائق. ثم اغسليه بالماء.
كما يخلصك من حصوات المجارى البولية وأملاح الكلى والصديد والدم الموجود بالمجارى البولية وذلك إذا تم غلى حزمة بقدونس في الماء لمدة من 5 إلى 10 دقائق ويتم تغطية الإناء أثناء الغلى، ثم تحليته بالسكر أو العسل الأبيض وتركه يبرد ثم يتم تناوله بمقدار 2 كوب فى اليوم لمدة 3 أيام.. كما يخلصك من الوزن الزائد ويمنحك الرشاقة ويعمل على إذابة الدهون المتراكمة بالجسم بـ«شرب كوب من البقدونس المغلى يوميا قبل الإفطار أو الغداء ويكون دافئا أو بعد أن يبرد».. كما يعالج تقلصات الرحم ومشاكل القولون ويفيد في زيادة الخصوبة ويقضى على التهابات المثانة ومُدر للبول ويمنع حدوث عسر الهضم المصاحب للوجبات الدسمة، ويقضى على المغص، ويزيد من نشاط الجسم. 
 
البقدونس والبشرة
يعالج اسمرار البشرة والمسام المغلقة وإزالة الشوائب ويجعلها أكثر نضارة وتنشيط الدورة الدموية بـ«اختيار البقدونس الطازج ويتم فرمه جيدا ثم يوضع فى كمية كافية من الماء ويتم غليها جيدا ثم نتركها حتى تهدأ ونصفيها من الشوائب ونضعها فى علبة زجاج حتى نضمن عدم تفاعلها مع أى مواد أخرى وتوضع فى الثلاجة وتناول كوب منها يوميا بمجرد الاستيقاظ».. كما يخفف من رائحة الجسم والفم، ويؤخر الشيخوخة بـ«بغلى بذور البقدونس مع عصير الليمون لشد البشرة ومكافحة التجاعيد».
 
البقدونس والسرطان والنقرس
يمنع نمو الخلايا السرطانية خاصة فى الجهاز الهضمى والبروستاتا ويعوق نمو الأوعية الدموية التى تغذيها، ويخفض مستوى الجلوكوز بداخلها من خلال الحد من دخوله إليها، ويقلل إنتاج سموم البكتيريا التي تسبب الالتهاب الرئوى وحماية الخلايا وتقليل تأثيرها الضار على الرئة. كما يوقف إفراز حمض اليوريك الذى يسبب النقرس ويحمى الشفرات الوراثية من التدمير، ويعالج فقر الدم.. ويضبط معدل الكوليسترول فى الدم.
 
مهمات:
ـ يمكنك إضافة البقدونس إلى طبق السلطة أثناء تناول  وجبات اللحم المشوى أو المسلوقة أو بعض أنواع حلويات اللحوم المشوحة أىاً كان نوعها ضأن أو كندوز أو يفرش به طبق التقديم سواء سليما أو مقطعا.
- يجب ألا يتناول أكثر من 15 جراما من البقدونس فى اليوم خصوصا فى الأشهر الأولى من الحمل، حيث يتسبب فى تقلصات رحمية.
- للحفاظ على الكلى وحماية الكبد استخدمى 14 جراما من البقدونس مع عصير ثمرة ليمون وثمرة خيار و5 قطع بطيخ أحمر دون البذور وتوضع فى الخلاط وتضرب جيدا لتحصلى على عصير متجانس وتناوليه طازجا.